Коптильня холодного копчения Дым дымыч

Кто из дачников не мечтает, чтобы под вечер, после ударного трудового дня, да в окружении родных или друзей угостить их, и самому отведать копчений собственного производства! Копченая рыба, мясо, колбаски, сосиски, курица, сало, сыр все это кулинарное великолепие будет доступно вам с «Дым Дымычем». Ведь копчение это не только очень вкусная еда, но и наиболее экологичный метод обработки продуктов.

Цена: 7300 руб.

8030 руб.

Количество



Подробное описание

В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Устройство оснащено в комплекте с дымогенератором, предназначенным для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Емкость для копчения 32л.

Характеристики:

  • Материал: нержавеющая сталь.
  • Мощность: 2,9Вт.
  • Время копчения 5-15ч.
  • Производительность компрессора 2,52 л/мин.
  • Давление 0,012 Мпа.
  • Мощность компрессора: 2,9 Вт.
  • Источник питания компрессора: сеть 220-240 В.
  • Размеры дымогенератора: 30х12 см.
  • Вес дымогенератора: 1,2 кг.
  • Объем емкости для копчения: 32 л.
  • Размеры ёмкости для копчения: 42х34,5х35 см.
  • Вес емкости для копчения: 3,7 кг.
  • Длина соединительного шланга: 74.

Почему стоит приобрести коптильню Дым Дымыч?

  • Вы можете использовать только натуральные домашние деликатесы.
  • Вы сами решаете какие ингредиенты, приправы и добавки нужно использовать.
  • Себестоимость готового продукты в несколько раз ниже, чем если бы вы покупали его в магазине или заказывали в ресторане.
  • Вы всегда уверены в качестве используемых продуктов.
  • С ней вы сможете приятно удивить своих гостей уникальными копченными блюдами, приготовленными собственными руками.

Как это работает?

Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч 01М состоит из компактного дымогенератор, который дополнительно оснащен компрессором принудительной подачи дыма, и самой коптильной камеры емкостью 32 л. Дым подается в специальную камеру, где и происходит сам процесс копчения.

Главная особенность этой модели коптильни заключается в материале, из которого она выполнена. Корпус коптильной камеры и дымогенератора изготовлен из холоднокатаного стального листа и дополнительно покрыт молотковой эмалью. Это обеспечивает важные свойства — стойкость к воздействию ржавчины и коррозии.

Оцените главные преимущества

  • Забор дыма осуществляется сверху в дымогенераторе. Так как дым проходит вдоль пружины через щепу, а затем через длинный гофрированный шланг, он постепенно охлаждается, очищается от влаги и вредных примесей.
  • Конструкция легко разбирается. Это является большим плюсом во время чистки и замены щепы.
  • Компактная и мобильная. Можно использовать и дома, и на даче, и даже на природе, подключив через преобразователь напряжения.
  • Производительность компрессора составляет 5 л/мин.

Другие товары из этого раздела: